Anforderungen:
Du hast Spaß am Umgang mit Lebensmitteln?
Beim Einkauf packst Du nicht irgendwas in den Wagen, sondern achtest auf Qualität?
Du bist fröhlich und hast eine offene Ausstrahlung?
Du kannst freundlich und höflich bleiben?
Aufgaben:
Dann ist der Beruf Bäcker genau das Richtige für Dich.
- Kennenlernen und Verarbeiten von Rohstoffen
- Fachgerechte Lagerung und Vorbereitung von Zutaten
- Teigherstellung, Schneiden, Flechten, Buttern, Glasieren
- Sauberkeit und Hygienestandards einhalten
- Einblicke in Warenwirtschaft und Produktionstechnik
Dann werde Konditor/In.
Deine Aufgaben:
- Vorbereiten von Arbeitsabläufen, Arbeiten im Team
- Herstellen von Feinen Backwaren aus Teigen
- Herstellen von Füllungen und Cremes
- Überziehen von Konditoreierzeugnissen
- Gestalten von Torten und Konditoreierzeugnissen
- Herstellen von Spezial- und Dauergebäck
- Herstellen von Marzipan-, Schokoladen- und Nougaterzeugnissen
- Entwerfen und Herstellen von Zuckererzeugnissen
